Mentre a cicli più o meno regolari torna ad affiorare il dibattito sulla scuola pubblica e su quella privata, sui limiti della seconda rispetto alla prima, e mentre il livello dell’istruzione nel nostro Paese non riesce a scollarsi dagli ultimi posti nella classifica europea, c’è chi prende la questione nelle sue proprie mani e provvede da sé. Nasce da queste premesse il viaggetto che una […]
Archivio Tag: Sicilia
14
Ago
Ago
di PAOLO CARUSO (agronomo) – La terrificante immagine postata da Giuseppe Li Rosi restituisce il senso della tragedia che sta colpendo i siciliani. Siamo smarriti, attoniti, stanchi ma non arresi, almeno fino a quando non prenderemo a calci nel sedere chi ha provocato questo e chi non ha fatto niente per prevenirlo. Il nostro ringraziamento va a quanti si sono prodigati, con i pochi mezzi […]
08
Feb
Feb
di PAOLO CARUSO (agronomo) – Pochi giorni fa è stato pubblicato il rapporto “The Economics of Biodiversity: The Dasgupta Review”, commissionato nel 2019 dal ministero dal Tesoro del Regno Unito a Sir Partha Dasgupta, professore emerito di economia all’Università di Cambridge. In uno dei suoi passaggi più significativi il rapporto recita che “in economia, la natura è un punto cieco che non può più essere […]
08
Nov
Nov
di GHERARDO MAGRI – L’entourage del nuovo presidente Biden presenta molte novità, non solo la vice Harris afroamericana, prima donna nera della storia americana molto festeggiata in queste ore. Ma io punterei anche un riflettore sulla sua seconda e attuale moglie Jill Tracy Jakobs (anche lei al secondo matrimonio), di origini italiane. Anzi, siciliane. Il cognome era Giacoppo, trasformato nel più funzionale Jacobs, anglicizzazione che […]
02
Ott
Ott
di PAOLO CARUSO (agronomo) – Una recentissima ricerca coordinata dalla Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa e pubblicata sulla rivista “Frontiers in Plant Science”, rileva che la soluzione ai bisogni dei contadini proprietari di piccole aziende, localizzate in aree svantaggiate del pianeta, è quella di unire la genomica con le conoscenze dei coltivatori di sussistenza, ovvero coloro che praticano l’agricoltura per mangiare. In altre parole: fino […]
04
Giu
Giu
di PAOLO CARUSO (agronomo) – La filiera del grano duro e della pasta, ovvero l’alimento più presente nelle tavole degli italiani, è riuscita (durante l’emergenza Covid 19) a rispondere all’inaspettato picco di domanda, assicurando, senza particolari battute d’arresto, le forniture nei canali distributivi. Ma questa continuità di rifornimenti potrebbe essere messa a rischio dal calo delle scorte di grano duro a livello mondiale e dal […]
03
Giu
Giu
di CRISTIANO GATTI – Eravamo un Paese con sessanta milioni di commissari tecnici, siamo avviati a diventare un Paese con sessanta milioni di commissari. Se l’editoria italiana, ma più in generale la lettura degli italiani, ha ancora un presente e magari pure un futuro, un grosso grazie andrebbe tributato a questo filone giallo, che da qualche anno tiene in piedi il fatturato, riservando benefici anche […]
26
Mag
Mag
di PAOLO CARUSO (agronomo) – Ai tempi del Coronavirus anche operazioni colturali di routine come la potatura possono diventare imprese ai limiti dell’impossibile. Martin Foradori Hofstätter, proprietario di una delle più importanti cantine dell’Alto Adige, ha cercato per settimane di far arrivare in Italia le sue otto lavoratrici rumene, specializzate nella potatura dei vigneti. Donne capaci di realizzare questa delicata operazione, senza la quale la […]
28
Nov
Nov
di CRISTIANO GATTI – Piange Venezia, piange Matera, piangiamo tutti quanti in coro come un popolo derelitto per i danni del maltempo sulle nostre perle migliori. Piangono le Cinque Terre, piange la Sicilia, che già hanno dato e ancora daranno, basta un temporale, ciao mama e si salvi chi può.Piangiamo tutti lacrime disperate. Ma ancora non sembra giunto il momento per guardarci alla specchio e […]