Archivio Tag: biodiversità

CONVERRA’ AGGRAPPARSI ALLE BIODIVERSITA’, SE VOGLIAMO SOPRAVVIVERE

A volte ci si trova spiazzati davanti all’importanza che la tutela della biodiversità esercita sulla sopravvivenza dell’umanità: pochissimi riescono a spiegare i motivi che impongono la necessità di preservare specie e razze dall’estinzione. Riesce infatti complicato far capire che la scomparsa di una specie vegetale o animale che sia, ha ripercussioni sull’intero equilibrio ecosistemico. Frutto di un’evoluzione di circa 4 miliardi di anni, la biodiversità […]

LA NATURA SPOMPATA (DA NOI)

di PAOLO CARUSO (agronomo) – Pochi giorni fa è stato pubblicato il rapporto “The Economics of Biodiversity: The Dasgupta Review”, commissionato nel 2019 dal ministero dal Tesoro del Regno Unito a Sir Partha Dasgupta, professore emerito di economia all’Università di Cambridge. In uno dei suoi passaggi più significativi il rapporto recita che “in economia, la natura è un punto cieco che non può più essere […]

OCCHIO, FANNO RIENTRARE L’OGM DALLA FINESTRA

di PAOLO CARUSO (agronomo) – L’attenzione, quasi esclusiva, all’emergenza Coronavirus, sta consentendo, senza alcun clamore mediatico e soprattutto senza il coinvolgimento delle associazioni coinvolte, la discussione in sede di Commissioni Agricoltura di Camera e Senato di quattro proposte di Decreto legge che riguardano le sementi e il “materiale di propagazione agricolo”. L’esame preliminare in Commissione prelude a un voto che, verosimilmente, si terrà proprio domani. […]

VINI E FORMAGGI IN PEGNO PER AVERE PRESTITI

di PAOLO CARUSO (agronomo) – Se c’è un tesoro che possediamo e di cui non siamo pienamente consapevoli, dobbiamo sapere che esso anziché essere custodito nei “caveau” si trova all’interno delle cantine, dei caseifici e delle norcinerie. Non a caso il termine “caveau” deriva dal francese e significa proprio “cantina”. Della presenza e dell’importanza di questo tesoro si è accorto il mondo della finanza: in […]

LA BATTAGLIA DEI SEMI

di PAOLO CARUSO (agronomo) – Dopo diversi anni di battaglie, pochi giorni fa anche in Francia, così come è accaduto in Italia nel 2017, è stata approvata una legge che autorizza i contadini alla vendita di semi che derivano dalla loro produzione. Una pratica ancestrale, bloccata oltralpe sin dal 1930 da enormi interessi commerciali. I contadini, sin dalla notte dei tempi, solevano raccogliere i propri […]

L’UOMO CHE HA SALVATO LE CAPRE

gati capra girgentana

di PAOLO CARUSO (agronomo) – Secondo un’analisi condotta dalla società di ricerche “Iri”, è emerso che i prodotti che hanno registrato il maggior aumento delle vendite nel periodo che va dal 23 febbraio al 17 maggio 2020 (e cioè durante il lockdown) sono stati i formaggi: per acquistarli gli italiani hanno speso 246 milioni di euro in più rispetto allo stesso periodo del 2019. I […]

COME L’INFORMATICO ERIK DIVENTO’ CONTADINO

di PAOLO CARUSO (agronomo) – Secondo una recente indagine a cura del portale specializzato “Indeed”, le ricerche per trovare lavoro agricolo hanno segnato un +1035%. Quelle per la  raccolta frutta sono cresciute addirittura del 1742%, rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Dati significativi che indicano una proporzionalità diretta tra l’intensificarsi della crisi economica e la ricerca di impiego anche in settori trascurati nel recente […]