Uno straordinario consesso di esperti (?), la settimana scorsa, ha dato vita ad un incontro denominato “Grani antichi. Una moda piena di falsità” (già il titolo è tutto un programma), organizzato dall’Accademia Nazionale di Agricoltura in collaborazione con la casa editrice “Il Mulino” e l’Associazione Regionale Giornalisti Agricoltura (ARGA Emilia-Romagna). L’evento non è stato che un pretesto per presentare il libro “Pane nostro. Grani antichi, […]
Archivio Tag: GRANI ANTICHI
11
Ott
Ott
A volte ci si trova spiazzati davanti all’importanza che la tutela della biodiversità esercita sulla sopravvivenza dell’umanità: pochissimi riescono a spiegare i motivi che impongono la necessità di preservare specie e razze dall’estinzione. Riesce infatti complicato far capire che la scomparsa di una specie vegetale o animale che sia, ha ripercussioni sull’intero equilibrio ecosistemico. Frutto di un’evoluzione di circa 4 miliardi di anni, la biodiversità […]
02
Nov
Nov
Nei giorni scorsi la Procura argentina ha raccomandato la sospensione della risoluzione dell’ottobre 2020, che autorizzava la semina e la commercializzazione del grano HB4, il grano transgenico sviluppato dalla società Bioceres e attualmente in attesa di approvazione in Brasile, principale importatore di grano dell’Argentina, segnalando la completa assenza di analisi sull’impatto ambientale che questo grano OGM ha sulla salute delle persone e sull’ambiente. Il grano […]