Un’inchiesta giornalistica apparsa sulla testata “Toronto Star”, a firma della giornalista Marie-Claude Lortie, ha riportato una delle più ampie indagini sulla controversa questione del grano duro canadese che viene importato in Italia e sulle pratiche agricole che in quel Paese prevedono l’utilizzo del tristemente famoso erbicida avente come principio attivo il Glifosate. Un’indagine nata quasi per caso da una conversazione della giornalista con un produttore […]
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di PAOLO CARUSO (agronomo) – Un emendamento, inserito ed approvato nel bilancio di previsione dello Stato 2021, rischia di provocare una rivoluzione copernicana nel già complicato panorama dell’industria molitoria cerealicola italiana. L’emendamento in questione riguarda il monitoraggio della produzione cerealicola nazionale e l’acquisto di cereali e farine importati da paesi Ue e extra-Ue, una norma che va nel verso della trasparenza e della completa tracciabilità […]