di PAOLO CARUSO (agronomo) – Due notizie questa settimana hanno provocato un’ondata di giustificato allarme tra i consumatori, ovvero il maxi sequestro di 4.447 tonnellate di passate e concentrati di pomodoro, etichettati come “100% italiano” o “100% toscano” nel deposito Italian Food spa del Gruppo Petti in provincia di Livorno, e il blocco della nave Sagittarius, destinata al pastificio De Cecco, davanti al porto di […]