C’è l’eco di un romanzo di Baricco, in questa storia. Una storia che potrebbe appunto intitolarsi “La leggenda del ristorante in fondo all’oceano”. In verità, si tratterebbe di pura cronaca: da qualche giorno c’è, a tutti gli effetti, un ristorante sul fondo dell’Oceano Pacifico e senza alcun dubbio si tratta di un ristorante leggendario. Per oltre quarant’anni il “Jumbo floating restaurant”, ovvero il “Ristorante galleggiante Jumbo”, è stato una […]