Proprio mentre in Italia, l’Associazione Nazionale dei Cerealisti (Anacer) rende pubblico che nel nostro Paese, nei primi 8 mesi dell’anno, le importazioni di grano tenero e grano duro sono cresciute di circa 1,1 milioni di tonnellate, negli Stati Uniti viene pubblicato un articolo sul portale “Healthnews.com” a firma di Kimberly Drake, dal titolo “American vs. European Wheat: The Gluten Sensitivity Debate”, che tenta di far […]