Archivio Tag: pesticidi

IN TRINCEA PER DIFENDERE IL GRANO PURO

Una recente e alquanto animata discussione sta destando interesse e preoccupazione tra gli attori della filiera cerealicola nazionale. La questione riguarda il grano della “Kamut Enterprise” e le criticità emerse nell’ultimo periodo circa le proprie caratteristiche qualitative, che stanno inducendo molti grandi operatori del settore della pasta in Italia a sostituirla con materia prima nostrana. Il Kamut è un marchio che commercializza prodotti aventi come […]

SORELLA APE

di PAOLO CARUSO (agronomo) – Oggi viene celebrata la quarta “Giornata mondiale delle api”, istituita per aumentare la consapevolezza sul pericolo di scomparsa che incombe su questi insetti impollinatori, a causa degli effetti combinati di cambiamenti climatici, agricoltura intensiva, uso intensivo di pesticidi, perdita di biodiversità e inquinamento. L’obiettivo principale è quello di attirare l’attenzione dell’opinione pubblica per esercitare un’adeguata pressione sui decisori, per arrivare […]