di PAOLO CARUSO (agronomo) – Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, anche l’attività agricola può essere considerata una fonte di inquinamento a livello globale. Questa considerazione è il prologo a un grande dibattito in corso sull’incidenza che le diverse tipologie di aziende agricole e le relative metodologie applicate hanno sull’ambiente. Secondo diversi rapporti, l’agricoltura è responsabile del consumo e dello scarico di grandi quantità di […]