Archivio Tag: MICHELE PARZANI

LA BATTAGLIA DEL BOSCO CONTRO I SOLDI FACILI DELLA VITE

Il vino italiano va a gonfie vele, il vino bresciano della Franciacorta a gonfissime vele. Un mercato che naviga a livello planetario e non vorrebbe conoscere ostacoli, come è nell’indole di certa cultura nordista, ammirevole e detestabile allo stesso tempo. A causa del clima impazzito, che nei prossimi anni difficilmente rinsavirà, alcune aziende vorrebbero accaparrarsi terreni in altura per favorire la produzione. Le uve ormai […]