Il mercato mondiale del grano sta vivendo un periodo di particolare fermento, condizionato da fattori geopolitici e climatici che hanno pochi precedenti, almeno nel recente passato. Proprio pochi giorni fa, la Cina ha siglato un accordo con la Russia, che riguarda il commercio di grano e orzo. La Russia, malgrado stia adottando una politica particolarmente restrittiva riguardo la vendita ad altri stati di grano, rimane […]