Ne avremmo fatto volentieri a meno, ma pandemia e guerra ci hanno impartito una grande lezione: non ci possiamo più permettere di delegare a terzi la produzione di beni primari come il cibo. La cara vecchia Europa della delocalizzazione e della globalizzazione è finita in riserva. Anzi, s’è schiantata. Per anni abbiamo affidato le forniture di qualsiasi prodotto a Paesi terzi, quasi che fossero nostri […]